Operação deflagrada nesta terça-feira apurou irregularidades na importação de pescados no Vale do Itajaí
Cinco servidores do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), sendo três deles de cargos de chefia, foram afastados do cargo nesta terça-feira após a Polícia Federal deflagrar a Operação Fugu,
que apura irregularidades na importação de pescados da China e do
Vietnã em Santa Catarina, especialmente na região do Vale do Itajaí.
— São três pessoas que ocupam cargos de chefia do Mapa desde 2008, mas temos relatos na investigação de supostos crimes de corrupção anteriores
a essa data. É impossível precisar quantos pescados irregulares estão
entrando em Santa Catarina, mas ficou constatado através de depoimentos e
documentos que a cúpula do Mapa no Estado protege as empresas contra a
fiscalização dos seus próprios servidores — explicou o delegado da Polícia Federal de Itajaí Maurício Todeschini.
De acordo com Todeschini, oito empresas do Vale do Itajaí são investigadas na operação. Cinco delas são frigoríficos que
não são relacionados à área de pescados, mas a suspeita é de que
através delas - por conta da menor fiscalização e da conivência de
fiscais - os pescados entravam em Santa Catarina adulterados
quimicamente.
— Acontecia uma inspeção especial nessas empresas e
testes que deveriam ocorrer não eram feitos. Diversos depoimentos de
servidores também relatam diversas atitudes destes três chefes do Mapa
com os fiscais que tentavam fazer o trabalho correto: eram instaurados
procedimentos disciplinares, eles eram humilhados em reuniões e
removidos de locais que deveriam ser fiscalizados, colocando no lugar
fiscais coniventes com as irregularidades — disse o delegado.
Produto químico aumentava o peso dos pescados importados
Segundo o coordenador geral de inspeção do Ministério da Agricultura, Alexandre Campos da Silva, os pescados trazidos da China e do Vietnã das
espécies Panga, Merluza e Polaca do Alasca tinham duas irregularidades
principais: o excesso de gelo e a imersão do pescado - ainda no país de
origem - com água e sais como o tripolifosfato de sódio, um aditivo permitido em vários alimentos mas proibido no pescado congelado, pois permite que a carne absorva muita água.
O
coordenador disse que o envolvimento dos servidores do Mapa está sendo
investigado pela PF e que o ministério irá fornecer subsídios técnicos
para a investigação das empresas envolvidas.
Ao todo, foram
cumpridos 20 mandados de busca e apreensão, 12 de busca pessoal e outros
cinco relacionados a suspensão cautelar do exercício das funções
públicas. A ação aconteceu em Florianópolis, São José, Balneário
Camboriú, Itajaí, Navegantes, Blumenau e Jaraguá do Sul. Em Blumenau
houve a apreensão de documentos de um servidor.
Diário Catarinense
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